Який хліб корисніший для кишківника – на заквасці чи цільнозерновий: відповідь дієтологів

Який хліб корисніший для кишківника – на заквасці чи цільнозерновий: відповідь дієтологів

Хліб на заквасці корисний завдяки процесу ферментації, а цільнозерновий – містить усі поживні речовини цілого зерна.